Рождественская выпечка

Кто что готовил и что понравилось? Поделитесь рецептами, желательно на французском конечно же:)

En français ? Êtes-vous sûr ? Comme vous voulez ! :-)

Je ne dirais pas que c’est un gâteau exactement pour Noël, mais je ne peux pas me taire: finalement, après avoir fait trois essais, je viens de réussir à faire de vrais kouign amanns !

Qu’est-ce que c’est ? C’est le plus célèbre dessert breton.

On peut dire qu'il ressemble un peu à notre плюшка mais, c’est une pâtisserie feuilletée, elle est beaucoup plus sucrée, plus beurrée, moins farinée et en résultat - très croustillante. Vraiment, c’est plutôt un bonbon qu’un gâteau. J'adore ! :-D

Le recette qui marche se trouve ici:
Le Kouign Amann comme chez Mamie

En plus, le chef explique très bien comment faire le pâte feuilleté.
Belle fête à toutes et à tous !

Традиционное, конечно, - это шоколадное полено, Bûche de Noël. А рецепт, например, такой: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305309-buche-de-noel

Désolée, mais je ne parle pas français.

Merci pour site intéressant!

 
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